Parná rúra - osvedčené riešenie pre úspešné slávnostné jedlá a pečivo. Zistite, čo dokáže pár!

December je čarovný čas. Čas radosti, úsmevov, darčekov, stretnutí s blízkymi, ale aj čas bohato prestretého stola a chutných jedál. Nič také nechutí ako babičkin makový koláč a boršč s knedľou podľa mamičkinho receptu. Avšak predtým, ako si sadnete za stôl a pošteklíte si chuťové bunky vianočnými pochúťkami, máme pred sebou dlhé hodiny strávené v kuchyni ich prípravou. Hľadáme spôsoby, ako si hektický čas vianočných príprav spríjemniť značkou Electrolux. Pridáte sa?

Vianočné prípravy: ŠTART čas!

Vianoce sú zvláštny čas. Sú spojené nielen s vianočným stromčekom a darčekmi, ale aj s tradičnými jedlami. Podľa poľských zvykov by sa ich na vianočnom stole malo objaviť až 12. Pre dámy v domácnosti je ich príprava skutočnou výzvou, najmä ak je Štedrý večer rodinným stretnutím pre tucet ľudí. Na prípravu slávnostných jedál potrebujete čas a pomocníkov v kuchyni. Spolu so značkou Electrolux ich tento rok považujeme za: vianočné ozdoby v kuchyni, vianočné hity hrané z reproduktorov a ... para. Ako môže pomôcť pri príprave štedrovečerných pochúťok? Naučte sa jeho tajomstvá!

Varenie a parenie - výhody

pečenie v parnej rúre

Pár v kuchyni je priateľom každej kuchárky. Bez ohľadu na to, či varíte iba na sviatky alebo trávite každý deň v kuchyni dlhé hodiny, stojí za to využiť jej pomoc. Vďaka pare môžete vytvárať jedlá plné chutí, vitamínov a stopových prvkov. Parná rúra vám nadýchané koláče, chrumkavé pečivo a šťavnaté mäso. Okrem toho, parné zaisťuje, že v procese varenia a pečenia nedochádza k strate vitamínov a stopových prvkov, ktoré sú veľmi dôležité pre správne fungovanie tela. Ďalšie výhody pary pri varení a pečení sú:

  • Menej spotreby tukov a olejov,
  • Aromatickejšie jedlá,
  • Rýchlejšie varenie a pečenie o 20%,
  • Jedlo je zvnútra šťavnaté a zvonka chrumkavé.

Na varenie a pečenie v pare nemusíte byť odborníkom na varenie - jednoducho použite pokročilé a intuitívne funkcie parných rúr Electrolux .

Akú parnú rúru si zvoliť?

Naparte sa, pečte na horúcom vzduchu alebo oboje - s rúrami Electrolux je možné všetko. Ak hľadáte univerzálne vybavenie pre špeciálne kuchynské úlohy, vyberte si model série SteamPro 900. Urobí z vás pána každej kuchyne. Para vám umožňuje pripravovať koláče a chlieb, pečené mäso a rajnice, variť v pare a variť pomocou SousVide.

Ak sa vyhnete kuchyni dosť širokej a budete ju navštevovať iba počas vianočných príprav, bude pre vás dokonalým vybavením základná parná rúra , model SteamBake série 600, ktorá vám umožní upiecť koláče a chlieb. Značka Electrolux pripravila aj kompromisné riešenia. Modely radu SteamCrisp 700 a SteamBoost 800 sú perfektnou voľbou pre každú kuchyňu. Môžu ich používať amatéri aj profesionálni kuchári. Prvá rúra vám pomôže vykúzliť koláče, chlieb, šťavnaté mäso a kastróly, zatiaľ čo rúry SteamBoost môžu na varenie používať aj paru.

Parné rúry sa ocitnú v každej kuchyni. Boli vytvorené s ohľadom na pohodlie použitia. Majú vám dať radosť z varenia a objavovať chute. Presvedčte sa o pohodlí v pare a varení pripravením vianočnej hostiny s rúrou Electrolux SteamBoost so službou Steamify®. Vďaka nemu môžete zabudnúť na komplikované zmeny nastavení zariadenia. Ak chcete pripraviť nadýchaný tvarohový koláč, musíte iba určiť teplotu, ktorú chcete piecť, a rúra vyberie optimálne množstvo pary a upraví ďalšie prevádzkové parametre tak, aby bol výsledok podľa očakávania. Medzi možnosti tejto rúry patrí nielen pečenie, ale aj dusenie, ohrievanie a rozmrazovanie. Navyše Electrolux parné rúry umožňujú nielen parenie, ale umožňujú aj tradičné varenie s použitím horúceho vzduchu.

Parná rúra s funkciou sous-vide

Parná rúra SteamPro umožňuje každému dosiahnuť efekty v kuchyni známe z najlepších reštaurácií. Vďaka spôsobu varenia sous-vide si každé jedlo zachová čistú, jasnú a výraznú chuť. Používajú ho tie najlepšie reštaurácie na svete a jeho základom je varenie jedla, ktoré je zabalené vo vákuovom fóliovom vrecku bez vzduchu. Takto pripravené sa podrobia parnému kúpeľu s prísne kontrolovanou teplotou, oveľa nižšou ako pri tradičnom varení. Aj keď je varenie sous-vide dlhší proces ako štandardné varenie, je na čo čakať. Varenie pomocou funkcie Sous-vide zvyšuje spojenie vôní, vďaka čomu sú pokrmy jemné a plné chutí. VďakaV parných rúrach Electrolux sa funkcia sous-vide môže natrvalo objaviť v každej kuchyni a vykúzliť jedlá, ktoré sa objavujú na tanieroch reštaurácií s michelinskými hviezdami.

parná rúra s mäsovou sondou

Sonda na mäso - záruka perfektne upečeného pokrmu

Pripravujete svoj prvý Štedrý večer? Chcete si trieť nos so svokrou alebo tetou, ktorí vám vždy vytýkajú kuchyňu? Alebo sa pri príprave mäsových jedál necítite veľmi sebaisto? S tým vám pomôžu aj parné rúry Electrolux . Sonda s teplotou jadra bude vašim spojencom v kuchyni . Vďaka nej zabudnete na nedovarený alebo pripálený riad. Samotná rúra bude riadiť teplotu jedla vo vnútri a po dokončení varenia vás upozorní, po dokončení sa vypne.

Asistent varenia - pomocník vo vašej kuchyni

Spojiť prípravy na Vianoce s prácou na plný úväzok alebo starostlivosťou o deti nie je ľahké - každá gazdinka to vie. Parné rúry Electrolux našli spôsob, ako pomôcť všetkým zaneprázdneným. Asistent varenia sa môže stať vašim osobným kuchárom a uistiť sa, že na stole je obľúbené jedlo vašej rodiny. Musíte si len zvoliť jeden z mnohých preddefinovaných receptov a zakaždým si budete môcť vychutnať dokonalé výsledky. Vďaka pripojiteľnostimôžete tiež vzdialene spravovať nastavenia rúry, vrátane výberu receptu z aplikácie a jeho odoslania do rúry. Počas varenia nás rúra upozorní na postup pečenia a nebudeme musieť neustále sledovať jej prácu a ušetrí viac času svojim blízkym.

Nespočetné množstvo možností, ktoré ponúkajú parné rúry Electrolux, súvisí s jednoduchým a intuitívnym ovládaním prístroja. Aj keď nie ste kuchár, s ich pomocou môžete vykúzliť chutné jedlá, ktoré potešia vašich blízkych. Kuchynské spotrebiče Electrolux boli navrhnuté s ohľadom na maximálny užívateľský komfort. Ich cieľom je dať vám potešenie z varenia, spoznávať nové chute a uľahčiť kulinárske zážitky, a to nielen počas sviatočných dní.

Obdobie Vianoc je časom radosti, o ktorý sa chcete podeliť so svojimi najbližšími - pri štedrovečernom stole, na popoludňajšej prechádzke, pri šálke čaju pri krbe alebo v kuchyni, pri pečení vianočných perníkov, koláčov alebo iných jedál. Čaro Vianoc v kuchyni môžu uchovať parné rúry, ktoré zodpovedajú očakávaniam moderných gazdiniek. Uľahčujú prípravu jedál aj kuchárskym laikom. S nimi nebude strašidelný ani pečený kapor, ani karbonátky s kapustou a hubami.